November 10-én a 6.a osztály ellátogatott a Rókusfalyvy birtokra, ami az Újhegyen a Gasztrosétányon található.
Rókusfalvy Palkó fogadott minket, aki elmesélte, hogy milyen borásznak lenni. Azt is elmondta, hogy kb. 12 hektár területen termesztenek szőlőt. Ő az üvegek címkézésével foglalkozik. A borászatban a szüretet követően fahordókban érlelik a mustot. Az erjedés idején nem szabad a pincében tartózkodni, mert mustgáz termelődik.
Megnézhettük a hűtőtartályokat, amikben minusz fokokban hűtik a szőlőlét az erjedés után.
A látogatásunk végén akinek kérdése volt feltehette neki, és még mustot is kóstolhattunk. Nagyon jól éreztem magam, szívesen visszamennék máskor is.
Buzás Bence
6.a